不少人看到中醫(yī)方劑和養(yǎng)生茶飲中有甘麥,心里都滿是疑惑,甘麥究竟是什么?是一種藥材還是兩種?它又有哪些功效?
??甘麥并非單指一種藥材,而是甘草和小麥的簡稱。甘草味甘性平,有補(bǔ)脾益氣、調(diào)和諸藥的作用。小麥味甘性涼,能養(yǎng)心安神、除煩。二者搭配,常被用于調(diào)理心神不寧、臟躁等癥,是中醫(yī)經(jīng)典組合,在安神解郁方面效果顯著。
甘麥的常見使用方法(藥用時(shí)遵醫(yī)囑)
??甘麥大棗湯煮飲:取甘草、小麥、大棗洗凈后加入清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮,濾渣飲用,通常適合情緒煩躁、失眠多夢人群。
??甘麥代茶飲:將甘草、小麥放入保溫杯用沸水沖泡,燜泡后飲用,可反復(fù)續(xù)水至味道變淡。
??煮粥添加:熬制小米粥或大米粥時(shí),在粥快熟時(shí)加入甘草、小麥繼續(xù)煮,小麥的清香融入粥中,不僅口感豐富,還能起到滋養(yǎng)脾胃、寧心安神的作用。
甘麥雖好,但并非人人適用,使用過程中也有諸多細(xì)節(jié)需要注意,具體可以查看圖片。