海鹽是否可以直接吃需要根據(jù)具體的情況判斷,如果沒有變質(zhì)通常可以,若已經(jīng)變質(zhì),通常不可以。
1、可以:
海鹽通常是海水蒸發(fā)后提煉而成的,其中含有多種微量元素,比如鈣、鉀、鈉、鐵、鋅等,適量吃能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),若沒有發(fā)生變質(zhì),通??梢灾苯映裕切枰⒁鈹z入量,而且海鹽也可以作為調(diào)味品直接撒在食物表面。
2、不可以:
如果海鹽已經(jīng)出現(xiàn)異味,考慮已經(jīng)發(fā)生變質(zhì),此時通常不可以直接吃,則需要及時丟掉,以免對胃部造成刺激,引起身體不適。
平時吃海鹽的時候一定要注意攝入量,避免過量進(jìn)食,導(dǎo)致血壓持續(xù)上升,對于存在心腦血管疾病的患者應(yīng)避免進(jìn)食。日常生活中還需要保持營養(yǎng)均衡,可以搭配其他食物一起食用,比如芝士、巧克力、蛋糕等,提升口感以及發(fā)揮海鹽的營養(yǎng)價值。