胃潰瘍患者可以吃豬肝。一般患有胃病或胃部不適，飲食要清淡，切忌食用有刺激性的食物，如辣椒、花椒等，容易刺激和損傷胃黏膜。豬肝可食用，能治療貧血，屬于補(bǔ)血食品。豬肝富含蛋白質(zhì)、肝糖、肝素、維生素等，能調(diào)節(jié)和改善貧血患者造血系統(tǒng)的生理功能，預(yù)防缺鐵性貧血和佝僂病。
胃潰瘍可以吃豬肝嗎
李偉才副主任醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)科
2019-08-264722次
概述：
建議：
胃潰瘍可以適當(dāng)食用豬肝。豬肝營養(yǎng)豐富，它還是補(bǔ)血非常好的食品。豬肝富含維生素A，可以防止眼睛干燥和疲勞。它富含鐵，適當(dāng)食用后可以補(bǔ)血。豬肝烹飪后柔軟腐爛，易于消化吸收，適合胃潰瘍患者食用?；加懈哐獕骸⒐谛牟?、肝病、肥胖癥和高脂血癥的患者應(yīng)避免食用。每頓飯應(yīng)控制在50-100克之間，不要吃得太多。
飲食注意：
胃潰瘍是一種經(jīng)常發(fā)生的慢性疾病，容易復(fù)發(fā)。長期吸煙、飲用濃茶、咖啡等均可誘發(fā)。除了藥物治療，飲食護(hù)理也特別重要。要少吃多餐，慢慢咀嚼，降低胃酸濃度。應(yīng)選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物，如面條、玉米粥、豆?jié){、雞蛋、肉、菠菜、白菜等食物。盡量避免和減少油炸食品、辣椒、芥末、醋、濃茶、濃咖啡、肉湯、葡萄酒以及過熱和太甜的食品的攝入，從而減少食物對(duì)胃黏膜的損害。
以上內(nèi)容僅供參考
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01:12
王建華
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-04-23 4074次
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01:18
王建華
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-04-23 7082次
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胃潰瘍能吃豬肝嗎患有胃潰瘍的人是可以吃豬肝的，只要不吃刺激性的食物即可。治療胃潰瘍的那些藥和豬肝不沖突就行，但是吃豬肝的時(shí)候不能蘸蒜，生活中飲食要規(guī)律，少吃刺激性和硬的食物，早睡早起，不要飲酒，平時(shí)要多吃一點(diǎn)維生素多的食物，比如說新鮮的蔬菜瓜果等等，增強(qiáng)人體的抵抗能力，防止?jié)兠娴倪M(jìn)一步擴(kuò)大。抑制胃酸的蜂蜜有利于消化和胃部的修護(hù)，建議多喝，胃腸調(diào)理腸胃，防止?jié)兠孢M(jìn)一步擴(kuò)大，抑制胃酸的的蜂蜜有利于消化和胃部的修復(fù)。另外潰瘍的患者應(yīng)該盡量的少吃多餐，食物既不可以太冷，也不可以太熱，并且應(yīng)該盡量的咀嚼碎了再咽下去。語音時(shí)長 1:36”
劉鐵剛
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-27 4211次
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腎炎豬肝可以吃嗎腎炎的患者最好還是少吃豬肝這種動(dòng)物的內(nèi)臟，原因如下：腎炎患者本身的飲食上要求優(yōu)質(zhì)的低蛋白飲食，所謂的低蛋白飲食指的是患者每天總的蛋白質(zhì)的攝入量控制在0.6至0.8克每公斤體重。實(shí)際上，指的是患者總的蛋白攝入量只能占到普通人的六到八成。為了避免營養(yǎng)不良，在總蛋白攝入這么低的情況下要求，蛋白質(zhì)的含量中以動(dòng)物性蛋白占到50%到60%。豬肝雖然屬于動(dòng)物血蛋白，能夠提供比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但是豬肝它屬于動(dòng)物內(nèi)臟，有很多對(duì)腎炎患者不利的營養(yǎng)物質(zhì)。比如說還有比較多的嘌呤，嘌呤進(jìn)入身體以后會(huì)造成患者高尿酸血癥。尿酸這種物質(zhì)的是最終需要通過腎臟來排泄的，長期的高尿酸血癥是會(huì)對(duì)腎臟造成影響的，特別高的高尿酸狀態(tài)下還能夠造成急性的腎衰竭。其次，豬肝中還有比較多脂肪的成分，對(duì)于我們腎炎的患者來說也不是很有利。所以整體上來說腎炎的患者最好還是不要吃動(dòng)物內(nèi)臟。如果吃葷菜，動(dòng)物性的食物，要以瘦肉、魚、蝦這類的食物為主。語音時(shí)長 1:51”
周琪
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李志明
主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
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李國剛
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
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方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
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李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-26 7354次
