預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的基本原則是避免食用冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的食物、將食物完全煮熟、正確儲(chǔ)存食物等。
1、避免食用冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的食物：
生活中無(wú)論哪種食物，如果冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)均會(huì)滋生細(xì)菌，大量食用后則會(huì)誘發(fā)細(xì)菌性食物中毒現(xiàn)象，所以加強(qiáng)此方面的護(hù)理能夠降低疾病出現(xiàn)幾率。
2、將食物完全煮熟：
無(wú)論在吃哪種食物的時(shí)候，均需要將食物徹底烹飪熟，如果食物沒(méi)有完全煮熟，有可能會(huì)有細(xì)菌殘留，從而患病。
3、正確儲(chǔ)存食物：
生活中應(yīng)將食物選擇合適的方法進(jìn)行存放，尤其是在炎熱的夏季，如果將蔬菜或水果放置在室外，由于溫度過(guò)高會(huì)降低食物的新鮮度，還有可能會(huì)出現(xiàn)食物腐爛，從而誘發(fā)該疾病。
除了以上常見(jiàn)預(yù)防基本原則外，也包括注意餐具衛(wèi)生、注意個(gè)人衛(wèi)生、加強(qiáng)體育鍛煉等，雖然該病具有預(yù)防方式，但是一旦患病后也應(yīng)及時(shí)配合醫(yī)生治療。
