吃螃蟹喝紅糖水、白開(kāi)水、小米粥等比較好。
1、紅糖水：
螃蟹是一種寒涼的食物，其中含有大量的蛋白質(zhì)、膽固醇、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若自身胃腸道部位較虛弱，食用后可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀，適當(dāng)喝紅糖水可以適當(dāng)緩解螃蟹對(duì)胃腸道的刺激，減輕不適癥狀。
2、白開(kāi)水：
吃螃蟹時(shí)喝白開(kāi)水，既不會(huì)改變螃蟹的原汁原味，也可以達(dá)到暖胃的作用，螃蟹性涼，適當(dāng)喝白開(kāi)水，可以減緩螃蟹對(duì)胃腸部位的刺激，還可以促進(jìn)食物消化，具有一定的好處。
3、小米粥：
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，兩者之間的成分并不沖突，吃螃蟹喝小米粥，一般不會(huì)對(duì)胃腸道部位造成刺激，還可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)，具有一定的好處。
除以上外，喝南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥等比較好，建議適量食用，避免食用過(guò)量增加腸胃負(fù)擔(dān)。
