夏天一般吃莧菜、芹菜、菠菜、苦瓜等菜好清熱去火。
1、莧菜:莧菜是一種比較普通的青菜,可以輔助起到消炎降火、清熱解毒的功效,容易上火的患者在夏天可以多吃莧菜。
2、芹菜:芹菜一般屬于苦味的食物,特別適合肝火過旺的患者食用。而且芹菜中含有的纖維素也比較豐富,可以輔助促進腸道蠕動?;颊呖梢詫⑶鄄撕拓i肝一起煮湯食用,可以輔助患者清熱去火。
3、菠菜:菠菜是一種營養(yǎng)價值比較高的蔬菜,含有豐富的膳食纖維和維生素。患者可以將菠菜搭配豬血一起煮食用吃,可以輔助起到清熱去火的功效。
4、苦瓜:患者可以將苦瓜和排骨一起燉湯飲用,營養(yǎng)豐富,且清熱去火的功效也比較好,通常是比較適合夏天的湯飲。如果患者上火的癥狀比較嚴重,也可以將苦瓜榨汁飲用。