生果仁通常不可以直接吃,否則會對身體健康造成影響。
果仁通常是指果核或果殼最里面較軟的部分,包括杏仁、桃仁、板栗、開心果、白果等,果實中含有苯酚素、維生素E、B族維生素、鋅元素、氨基酸等營養(yǎng)物質,適當?shù)某孕┕?,能夠補充身體內(nèi)所需的營養(yǎng)成分。但是市面上大部分的果仁都是經(jīng)過人工處理的,生的果仁通常含有大量的氫化物,如果直接吃生果仁,可能會出現(xiàn)中毒的情況,所以通常不可以直接吃生果仁。
雖然果仁中含有的營養(yǎng)物質比較多,但由于果仁中也含有大量的蛋白質、油脂等成分,所以在吃果仁的時候一定要控制攝入量。如果攝入過多,有可能會導致身體內(nèi)的熱量過多,甚至還有可能會導致身材發(fā)胖,會影響到個人的身體健康以及個人美觀。所以不管是吃哪種食物,都需要控制食物量。