血糖高通常是能吃燜子的,但是需要注意適量,不能吃的過多,以免引起血糖波動(dòng)。
燜子是傳統(tǒng)特色小吃,原料主要為淀粉、豬肉、蔬菜、雞蛋、蔥姜、大料、五香粉、鹽、料酒、醬油、味精、香油、芥末等。其含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,味道鮮美,深受大眾的喜愛。血糖高的患者通常是能適量吃燜子的。主要是由于燜子的原料含有淀粉等原因,血糖高的患者如果食用燜子過多,可能會(huì)引起血糖波動(dòng),所以建議血糖高的患者要適當(dāng)食用。
血糖高的患者,建議多吃粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,這些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,對(duì)血糖一般影響較小。血糖高的患者飲食要注意保證充足的蛋白質(zhì)供給,限制鹽的攝入量,以減少體內(nèi)的鈉水潴留,不宜吃高糖、高熱量食物。