梨汁具有多種功效與作用，主要包括潤(rùn)肺止咳、生津止渴、促進(jìn)消化、輔助調(diào)節(jié)血壓及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
潤(rùn)肺止咳方面，梨汁性涼，歸肺經(jīng)，其含有的多酚類物質(zhì)和黏液質(zhì)能稀釋呼吸道分泌物，緩解因肺熱或燥邪引起的干咳、少痰癥狀，但需注意，風(fēng)寒咳嗽者（痰白清?。┎灰藛为?dú)飲用。生津止渴的原理在于梨汁富含水分及蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，可刺激唾液腺分泌，改善口干舌燥，尤其適合高溫作業(yè)或運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水，但糖尿病患者需控制飲用量。促進(jìn)消化體現(xiàn)在梨汁中的果膠和膳食纖維能增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，其含有的酶類物質(zhì)還可輔助分解脂肪，但脾胃虛寒者過量飲用可能引發(fā)腹瀉。輔助調(diào)節(jié)血壓方面，梨汁含有的鉀元素可促進(jìn)鈉離子排出，幫助維持血管彈性，但高血壓患者仍需以規(guī)范用藥為主，梨汁僅作為飲食輔助。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面，梨汁含有維生素C、B族維生素及鉀、鎂等礦物質(zhì)，可增強(qiáng)免疫力，但營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需均衡，不可依賴單一食物。
需強(qiáng)調(diào)的是，梨汁雖有一定保健作用，但不可替代藥物治療。若出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、發(fā)熱、呼吸困難等癥狀，或合并基礎(chǔ)疾?。ㄈ缣悄虿 ⒙阅I?。瑧?yīng)立即就醫(yī)，遵醫(yī)囑調(diào)整飲食及用藥方案。健康人群飲用梨汁也需適量，避免過量導(dǎo)致胃腸不適。
