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人體維生素b2流失的主要原因

2020-04-17 1956次

病情描述:

人體維生素b2流失的主要原因

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維生素B2體內(nèi)缺乏的原因主要是膳食攝入不足   1.食入含維生素B2豐富的食物少?! ?2.不合理的烹調(diào),如淘米過渡搓洗,菜切碎了洗,米面過度加工均可導(dǎo)致營養(yǎng)素流失。   3.牛奶反復(fù)加熱以及食物加熱和暴露于日光的過程中維生素B2均可被破壞?! ?4. 油渣食品可使維生素B2破壞達(dá)50%。  5.加堿可使維生素B2大量破壞。   6.消化系統(tǒng)疾病如長期腹瀉,腸切除,胃酸低,腸道梗阻,小腸癌癥等均可影響維生素B2的吸收。

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