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問(wèn)喝了兩口未熟豆?jié){,會(huì)中毒嗎

女, 23歲

2020-07-05 1686次

病情描述:

喝了兩口未熟豆?jié){,會(huì)中毒嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

喝了兩口未成熟的豆?jié){有可能會(huì)發(fā)生中毒的,患者會(huì)出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹瀉,頭痛,面色蒼白,出冷汗等一些中毒的反應(yīng)。未成熟的豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物、皂素等,會(huì)引起人體出現(xiàn)中毒反應(yīng)。

意見(jiàn)建議:

建議喝豆?jié){一定要煮熟之后再喝,煮熟的豆?jié){會(huì)去除豆?jié){中的一些毒素物質(zhì),才不會(huì)使人體中毒的,如果出現(xiàn)中毒,應(yīng)立即就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行對(duì)癥支持療法。

病情分析:

喝了兩口未熟的豆?jié){是極有可能導(dǎo)致中毒的,這是由于沒(méi)有煮熟的豆?jié){中含有皂素,當(dāng)它進(jìn)入人體腸道以后會(huì)刺激到我們腸胃的黏膜,從而會(huì)引起惡心、嘔吐以及頭暈等一系列中毒癥狀。

意見(jiàn)建議:

建議先進(jìn)行觀察,如果出現(xiàn)中毒反應(yīng),那么就應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院內(nèi)科就診。平時(shí)生活中豆?jié){應(yīng)該煮熟了再喝,避免再次發(fā)生意外,而且平時(shí)在吃東西的時(shí)候也應(yīng)當(dāng)盡量將食物加熱煮熟之后再吃。

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