問(wèn)油菜尿毒癥能吃嗎
病情描述:
油菜尿毒癥能吃嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
尿毒癥患者是可以吃油菜的。油菜是一種含鉀量中等、含磷較低的蔬菜,尿毒癥患者可以適量食用。烹飪油菜之前最好用清水浸泡幾小時(shí),然后焯水后再吃,可以去除油菜中1/3~1/2的鉀離子。
意見(jiàn)建議:
尿毒癥患者吃油菜時(shí)最好白灼,盡量少放食鹽或者蠔油、味精、雞精這類(lèi)含鈉離子較高的調(diào)味品,進(jìn)食過(guò)多鈉離子,可能會(huì)引起水腫,加重高血壓等。
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