吃了含有農(nóng)藥的蔬菜會(huì)怎么樣

女， 67歲

2020-07-04 8795次

病情描述：

聶里紅副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院消化科

吃了含有農(nóng)藥的蔬菜輕者會(huì)導(dǎo)致急性胃腸炎癥狀，如嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴(yán)重的話(huà)會(huì)引起農(nóng)藥中毒。如果含有農(nóng)藥的蔬菜，一定要浸泡兩小時(shí)以后，然后反復(fù)沖洗才能吃，避免對(duì)身體造成傷害。

可以用專(zhuān)門(mén)的清洗劑清洗，可以達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)期食用含農(nóng)藥的蔬菜，肯定有影響。建議多喝水及多吃粗纖維食物，促進(jìn)毒素的排除。平時(shí)，多注意休息，積極參加體育運(yùn)動(dòng)，提高自身的免疫力。

徐平平主治醫(yī)師

江西省腫瘤醫(yī)院消化內(nèi)科

如果偶爾吃了含有少量的含有農(nóng)藥的蔬菜，一般不會(huì)對(duì)身體造成太大的影響。但是如果攝入的農(nóng)藥含量比較高，患者會(huì)出現(xiàn)有嘔吐，拉肚子，肚子痛，胸悶等中毒癥狀。

建議到正規(guī)的超市采購(gòu)蔬菜。由于農(nóng)藥大多是水溶性的，所以買(mǎi)回來(lái)的蔬菜需要用清水浸泡，清洗至少兩遍。對(duì)于瓜果類(lèi)的蔬菜清洗后可以去掉外皮。對(duì)于比較難清洗的蔬菜，也可以煮開(kāi)水后焯水洗一下。