蠔油是海鮮類的調(diào)料,做菜味道很好,但還有它一般都從海鮮熬制的,里面還有加了一些香菇之類的東西。我們說這些東西里面,海鮮這些東西,嘌呤的含量很高,所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說完全不可以吃,所有的飲食禁忌不是說絕對(duì)不沾,只能說少量用一點(diǎn)點(diǎn),還是可以用的,但是不能吃多了,吃多了就容易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。
妙手醫(yī)生精選
痛風(fēng)能吃蠔油嗎
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痛風(fēng)能吃酸奶嗎痛風(fēng)能吃酸奶,痛風(fēng)的患者是推薦食用乳制品的。因?yàn)槿橹破凡缓堰剩崮虒儆谌橹破?,所以酸奶?duì)于痛風(fēng)患者是非常合適的。但需要說明一點(diǎn)的是。目前市場(chǎng)上售賣的酸奶中因?yàn)橐⒁饪诟械膯栴},往往添加了較多的糖類或其他的甜味劑,但是太多的糖類有可能使體重增加,發(fā)生肥胖,而肥胖對(duì)痛風(fēng)是非常不利的。所以痛風(fēng)的患者可以吃低脂、低糖的乳制品,而添加了過多糖類的乳制品,并不建議食用。01:05
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痛風(fēng)能吃雞蛋嗎痛風(fēng)患者能不能吃雞蛋,痛風(fēng)患者當(dāng)然可以吃雞蛋,包括一些像豬肉、雞肉,這些蛋白質(zhì)類的食物都還是比較安全的,包括少量的豆腐還是可以的。尤其雞蛋是可以吃,牛奶、酸奶都是可以。然后痛風(fēng)患者呢,還可以吃蔬菜,基本上除了菠菜以外,大部分都是沒有太多禁忌的。那么其實(shí)嚴(yán)格來講,碳水化合物也并不是絕對(duì)限制,但是因?yàn)楹芏嗤达L(fēng)的患友他體重超標(biāo)了,高尿酸血癥和血糖包括高脂血癥都是伴隨的,所以需要減肥減體重,所以其實(shí)碳水化合物不想讓患友吃得比較足,所以每頓飯最好只吃個(gè)八分飽。01:03
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎蠔油是素有海底牛奶之稱的牡蠣為原料,經(jīng)過煮熟取汁濃縮加輔料精制而成,耗油中的嘌呤含量非常高,食用有這些調(diào)味品烹調(diào)后的食物以后,可以短時(shí)間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平,快速的血尿酸升高會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作。對(duì)于患有痛風(fēng)的患者來說不建議吃蠔油,另外痛風(fēng)的患者不僅要注意食物的食材選擇,比如動(dòng)物內(nèi)臟或者貝殼類的海鮮。另外也要注意食材的烹調(diào)方法,最好以蒸煮為宜,盡量的少吃一些油炸、煙熏、燒烤的食物,因?yàn)橥达L(fēng)患者要盡量的不要吃過于辛辣刺激,對(duì)胃腸道粘膜有刺激的食物,過于肥膩的食物也不要吃,可以多吃一些新鮮的蔬菜瓜果。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
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痛風(fēng)能吃南瓜嗎痛風(fēng)的病人可以吃南瓜,因?yàn)槟瞎蠈儆诘袜堰实氖澄?,而痛風(fēng)的病人不建議食用高嘌呤的食物,因此是可以食用南瓜。此外,南瓜也具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效,南瓜可以益腎,也具有解毒功能,南瓜所含的果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜,免受粗糙食物刺激,也能促進(jìn)潰瘍愈合,適用于慢性胃病的患者。南瓜所含的成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng),幫助食物消化。內(nèi)含有豐富的維生素和果膠,果膠具有很好的吸附性,能降解和消除體內(nèi)細(xì)菌、毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等,起到解毒作用。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:39”
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痛風(fēng)能吃菠菜嗎痛風(fēng)的患者在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時(shí)候,是不建議吃菠菜,因?yàn)椴げ艘彩菍儆诤欢苦堰实氖澄?,?dāng)然,與一些動(dòng)物內(nèi)臟和魚、蝦、蟹、貝類海鮮相比,菠菜的嘌呤含量是非常少,因此在痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎緩解期的時(shí)候,也是可以適量食用。
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痛風(fēng)能吃冰淇淋嗎病情分析:痛風(fēng)患者是可以適當(dāng)吃冰激凌的,冰激凌是不含有嘌呤的食物,所以是不會(huì)加重患者病情的。當(dāng)然也不要多吃,以免出現(xiàn)腹痛腹瀉等的癥狀,也會(huì)加重患者癥狀的。意見建議:患者在飲食方面要注意多飲水,嚴(yán)格戒酒,避免吃含高嘌呤的食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟,海產(chǎn)品,以及各種肉類食物,豆類和堅(jiān)果類的食物等。
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎痛風(fēng)患者一般不能吃蠔油,否則有可能會(huì)影響疾病的控制。蠔油是一種比較受歡迎的調(diào)味品,在制作菜品時(shí)適當(dāng)放入蠔油,能夠增加食物的口感,從而有利于增強(qiáng)食欲,但需要注意的是蠔油本身的嘌呤含量比較高,每100克蠔油的嘌呤含量大概在200毫克以上,痛風(fēng)的患者食用之后,有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)生成較多的尿酸,過多的尿酸可能
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痛風(fēng)能吃玉米嗎?痛風(fēng)能吃玉米,但是一次性不要吃得太多,以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的,患者可能會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、局部皮膚發(fā)紅、發(fā)緊以及關(guān)節(jié)受限等癥狀,痛風(fēng)的發(fā)生與不良的飲食習(xí)慣以及不良的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系,患者應(yīng)該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物,而玉米屬于一種粗糧,而且嘌呤含量比較低