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為什么喝酒可以引起急性胰腺炎

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醫(yī)生主講實錄

從生理上講,胰腺是人體主要消化器官,每天都能產生大量胰液排入十二指腸,胰液中含有大量強效酶類,胰淀粉酶、胰脂肪酶和胰蛋白酶促進食物進行消化分解。這些酶進入腸道前以毫無活性的酶原形式存在,對自身組織沒有任何傷害,一旦離開胰管進入腸道與膽汁相遇后,酶原就被激活為消化酶。

從解剖結構上講,膽管和酶的胰管在進入腸道前有一個共同通道,通道圍繞著括約肌,酒精類物質刺激可以引起共同通道括約肌水腫,膽汁反流至胰管,在胰腺的內部激活胰酶誘發(fā)急性胰腺炎。

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