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醫(yī)生主講實(shí)錄

蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,這一點(diǎn)大家都是知道的,長期蛋白的流失不僅會導(dǎo)致腎小球?yàn)V過功能降低,腎功能進(jìn)一步損害,會引起低蛋白血癥,因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅(jiān)持少量優(yōu)質(zhì)的原則,這樣的既保證了營養(yǎng)的攝入,也避免攝入過多的蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。

另外的腎臟病一二期的患者腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)1克每千克體重,腎病三期以后的患者腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì),控制在0.6到0.8克每千克體重。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源食物主要有蛋奶肉及大豆蛋白,大量以雞蛋為主,每天一個即可,袋類牛奶為主每天250毫升袋裝的就可以了,多吃點(diǎn)白肉魚肉雞肉的,大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的一種,常吃黃豆、青豆、黑豆及豆制品如豆腐、豆?jié){,都含有大豆蛋白。

以上內(nèi)容僅供參考

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