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醫(yī)生主講實錄

老年癡呆癥目前尚無有效的治療方法和預(yù)防措施,因此加強家庭調(diào)護是減輕老年癡呆癥最主要的方法,有效的飲食調(diào)理和緩解老年癡呆的癥狀。

老年人防癡呆應(yīng)該多吃下列六種食物:

第一,常吃臭豆腐,缺乏維生素b12可以加速大腦老化進程,而臭豆腐中含大量的維生素b12,據(jù)分析每一百克臭豆腐含維生素b12十毫克左右。

第二,咀嚼口香糖,科研人員發(fā)現(xiàn)咀嚼口香糖或者是咀嚼能預(yù)防老年性記憶衰退。

第三,多吃魚,健康的老人血液中魚酯酸的成分遠(yuǎn)高于癡呆的老人。因此,多吃魚,特別是高油脂的魚,如鮭魚、魷魚等等,可有效地預(yù)防老年癡呆。

第四,常食大豆,大豆含有豐富的異黃酮、低聚糖等活性物質(zhì)。大豆異黃酮對人類大腦中的淀粉樣蛋白具有強烈的干擾作用,常食大豆食品不僅可以提高植物蛋白,預(yù)防高脂血癥、動脈硬化,還有抗癌及預(yù)防老年癡呆的功效。

第五,服食卵磷脂。

第六,補充葉酸,由于葉酸與維生素b12能降低體內(nèi)高同性半胱氨酸的含量,故補充葉酸及維生素b12可以有助于防止老年癡呆癥的發(fā)生。

以上內(nèi)容僅供參考

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