糖尿病、腦梗塞可不可以吃炒飯,取決以下幾個(gè)方面的情況:
第一,就是患者目前血糖控制的情況。其實(shí)炒飯這一種食品是不大適合糖尿病患者吃的,因?yàn)槔锩婧械臒崃勘容^高,主要是里面會(huì)有比較多的油分;炒飯一般里面含有蔬菜量比較少,所以患者在吃的時(shí)候容易一次性的攝入太多主食的量,會(huì)導(dǎo)致血糖受到明顯的影響,而且,糖尿病、腦梗塞不建議吃太多高油、高脂的東西,因?yàn)檫@一類(lèi)食物對(duì)于腦梗塞本身的病情來(lái)講是非常不利的。
第二,是取決于炒飯的烹調(diào)方式,同樣都是炒飯,不同的廚師做萊里面含有的油分或者其他的一些食品的種類(lèi)是不一樣的,所以,也會(huì)決定不同的炒飯的熱量不一樣,最好是不要吃類(lèi)似的食品。