腦栓塞是由于腦動脈粥樣硬化或者血管內(nèi)膜損傷使腦動脈狹窄,進而由多種因素引起了血栓形成,使動脈完全閉塞導致腦缺血缺氧壞死,這種情況應注意對患者的調(diào)養(yǎng)。
主要是飲食方面,腦栓塞患者應多吃蔬菜香蕉薯類和纖維素多的食物。每天吃奶類豆類或者其它制品,常吃適量魚禽蛋瘦肉,少吃肥肉皮肉和葷菜。食量與體力活動要平衡,保持適宜體重限制脂肪攝入量。
每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動物脂肪,烹調(diào)時不用動物油而用植物油,要限制飲食中的膽固醇每日應在三百毫克以內(nèi),相當于每周吃了三個蛋黃。