蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)的基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命，機體中的每一個細(xì)胞和所有重要的組成部分都有蛋白質(zhì)的參與構(gòu)成。人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多，性質(zhì)功能也各不相同，但是都是由二十多種氨基酸按不同的比例組合而成，并且在體內(nèi)不斷的進行代謝與更新。
在日常生活中高蛋白質(zhì)的食物，一類是奶類、畜肉類和魚類，另一類則是黃豆和大青豆和黑豆等豆類，以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁等這些植物蛋白。
蛋白質(zhì)高的食物
李春華副主任醫(yī)師
吉林省中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
2018-10-29 130884次
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患有慢性胃炎能喝蛋白質(zhì)粉嗎患有慢性胃炎是能喝蛋白質(zhì)粉的，適量的喝蛋白質(zhì)粉，可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高機體抵抗疾病的能力，對病人出現(xiàn)的腹部疼痛的癥狀，也有可能起到緩解的作用。慢性胃炎是多種病因?qū)е碌奈葛つぢ匝装Y，飲食不佳或生活不規(guī)律、暴飲暴食、長期飲酒等，都可能誘發(fā)慢性胃炎。慢性胃炎有多種病因，應(yīng)該及時就醫(yī)檢查明確病因，并進行針對性的治療。同時慢性胃炎，是需要長時間管理的疾病，因此要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食規(guī)律。在飲食方面應(yīng)該注意多元化，及時補充營養(yǎng)物質(zhì)，可以吃松軟易消化的食物，避免長期食用辛辣刺激的食物、避免飲酒。這些都不利于慢性胃炎的恢復(fù)，除飲食方面還需要注意保持良好的生活習(xí)慣，適當(dāng)?shù)膮⒓舆\動，提高體質(zhì)以及增強免疫力，需要保持充足的睡眠，和愉悅的心情。
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王蔚虹
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-06-24 14042次
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腫瘤患者每天需要補充多少蛋白質(zhì)腫瘤患者對蛋白質(zhì)的需求量還是很高的，我們都知道正常人每天膳食中，補充的蛋白質(zhì)要到50到60克，那么腫瘤患者蛋白質(zhì)的補充，要滿足機體百分之百的需要，也就是說腫瘤患者每天，至少要補充每公斤體重1克的蛋白質(zhì)。它的目標(biāo)需要量是，每天每公斤體重1.2到2.0克的蛋白質(zhì)，也就是說如果我們要是能補到1.2克以上是最好的，但是如果要是我們機體，消耗的比較多的話，我們最好能補充到，每天每公斤體重2.0克的蛋白質(zhì)，如果這個患者要是60公斤以下的話，我們建議每天補充60到90克的蛋白質(zhì)。
01:12
閆新欣
副主任醫(yī)師航天中心醫(yī)院
2019-06-24 10849次
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什么食物蛋白質(zhì)含量高在日常生活中有一些食物含蛋白質(zhì)含量比較高，包括含動物蛋白的有：各種奶類，有牛奶、羊奶、奶酪等等；各種的瘦肉類，比如雞肉、兔肉、牛肉等等；海鮮，比如魚、蝦、貝類等等；蛋類，包括有雞蛋、鵪鶉蛋等等。植物蛋白常見的有黃豆、黑豆以及各種豆制品，比如豆腐、豆皮等等。上述這些食物，含蛋白質(zhì)含量都比較豐富，蛋白質(zhì)高的食物會有助于增強機體抵抗力，在日常生活中，可以適當(dāng)?shù)臄z取上述物質(zhì)。語音時長 01:13”
梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
2021-07-15 58619次
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什么食物蛋白質(zhì)含量高在日常生活中有一些食物含蛋白質(zhì)含量比較高，包括含動物蛋白的有：各種奶類，有牛奶、羊奶、奶酪等等；各種的瘦肉類，比如雞肉、兔肉、牛肉等等；海鮮，比如魚、蝦、貝類等等；蛋類，包括有雞蛋、鵪鶉蛋等等。植物蛋白常見的有黃豆、黑豆以及各種豆制品，比如豆腐、豆皮等等。上述這些食物，含蛋白質(zhì)含量都比較豐富，蛋白質(zhì)高的食物會有助于增強機體抵抗力，在日常生活中，可以適當(dāng)?shù)臄z取上述物質(zhì)。語音時長 01:13”
梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
2020-11-25 79635次
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蛋白質(zhì)含量高的食物蛋白質(zhì)，對于人的身體是非常重要的，因為身體的細(xì)胞以及各臟器都需要蛋白質(zhì)的支持，生活中常見的食物含蛋白質(zhì)量最高的常見的奶制品如，牛奶，羊奶這種食物，因為是液體，并且使用方便，是補充蛋白質(zhì)的一種良好的渠道。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
2018-11-13 23604次
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什么食物蛋白質(zhì)含量高含有蛋白質(zhì)的食物非常的多。多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，可以補充人體所需的氨基酸，對身體是有益的，含有蛋白質(zhì)比較高的食物，主要是動物的肉類，如牛肉，羊肉，豬肉這樣的食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。另外一些豆制品，如豆腐等，也含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。其他的像魚類，雞蛋，鴨蛋所含的蛋白質(zhì)也比較豐富。
李國剛
主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019-01-08 8305次
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蛋白質(zhì)含量高的食物蛋白質(zhì)含量高的食物一般有雞蛋、牛奶、瘦肉、豆腐、魚肉等。如果生活中出現(xiàn)不適的癥狀，建議及時就醫(yī)。1、雞蛋：雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)幾乎可以完全被人體吸收和利用，適量吃雞蛋可以很好地為身體補充蛋白質(zhì)。2、牛奶：牛奶中蛋白質(zhì)的含量也比較豐富，而且牛奶中還含有豐富的鈣元素，適量喝牛奶可以為身
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-08-09 0次
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蛋白質(zhì)高的食物有哪些？蛋白質(zhì)作為構(gòu)建身體組織，正受到越來越多人的關(guān)注。無論是健身愛好者、運動員，還是希望維持日常健康的人群，都深知高蛋白飲食的重要性。下面就讓我們一起深入探索那些藏在日常餐桌上的蛋白質(zhì)寶庫，解鎖它們帶來的健康密碼。蛋白質(zhì)高的食物比較多，常見的有雞胸肉：低脂肪、高蛋白的代名詞，每100克雞胸肉含有約23克蛋
周超
副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院
2024-08-28 0次
