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醫(yī)生主講實錄

首先,在這里要告訴大家的是,骨折的患者吃魚沒有特別的要求,一般的淡水魚,還有海水魚都可以。而且魚類含有的豐富的不飽和脂肪酸,還有蛋白質(zhì),鈣質(zhì),都非常豐富,對于骨折的病人是非常好的。至于具體的魚類的種類,沒有特殊的要求。

有些患者可能覺得鯽魚,鯉魚,相對骨折的病人要更好一些,其實這只是在中醫(yī)上有一定的道理。比如,鯽魚在中醫(yī)上有能夠活血通絡(luò)的作用,而鯉魚則有一些補腎填精的作用。這兩種魚,對于骨折患者都是比較好的。但是需要注意的是,在烹飪或者是食用的過程中,一定不要加太多的食用油,而且在患者食用的時候,也要把表層的那層浮油撇掉,只喝剩下的魚湯和吃魚肉就可以了。

以上內(nèi)容僅供參考

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