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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11566次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。故一般不會(huì)引起血糖水平波動(dòng)和胰島素改變；對(duì)糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會(huì)添加其他的淀粉糖漿，還是會(huì)使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10198次

• 糖尿病人可吃芋頭嗎
  糖尿病人是可以吃芋頭的，但是在吃的時(shí)候，一定要注意以下幾點(diǎn)：首先芋頭作為一種薯類，含有比較豐富的膳食纖維，同時(shí)含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、維生素c和b族維生素等等一些營養(yǎng)成分。所以還是比較適合糖尿病患者的食用的。但是它還同時(shí)含有碳水化合物的含量也是比較高的，所以在食用的時(shí)候是要把它歸在主食的這一類。如果你要吃芋頭，相應(yīng)的要按照一定的比例去減少主食的量。一般交換的量是多少，有個(gè)大概的公式，就是一百克的芋頭相當(dāng)于是七十克米飯的量，是熟米飯的重量，相當(dāng)于是四十克熟饅頭的重量。如果吃芋頭，建議按照以上的這個(gè)比例，相應(yīng)的減少主食的量。所以糖尿病的患者是可以吃芋頭，只是因?yàn)楹胸S富的碳水化合物，所以需要相應(yīng)比例的來減少主食的量。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:40”
  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-15 45440次

• 糖尿病人能吃芋頭嗎
  糖尿病人是可以吃芋頭的。一、芋頭里面含熱卡是比較低的，100芋頭里面含的熱卡只有58千克，但是芋頭還是一次不能吃得過多，過飽，應(yīng)該少吃多餐，定時(shí)定量，同時(shí)要減少相應(yīng)的主食，以避免熱卡過多。芋頭對(duì)糖尿病人是有很多好處的，因?yàn)橛箢^它具有益胃、寬腸、通便、解毒，還有就是消炎、止痛的作用，消腫止痛的作用。芋頭對(duì)于糖尿病人，它里面富含一些蛋白質(zhì)，還有鈣、磷、鐵、鉀、鎂一些微量元素、胡蘿卜素，還有維生素c、b等等，里面含有氟比較高，具有保護(hù)牙齒的作用。第二、可以增強(qiáng)抵抗力。第三、它是一個(gè)堿性食品，可以調(diào)節(jié)酸堿平衡，防止胃酸過多或，者是有不復(fù)發(fā)的作用。因?yàn)樘悄虿∪撕芏喽加幸恍┍忝?，它可以有通便的作用，所以說，可以吃一些芋頭。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:30”
  吳光秀 副主任醫(yī)師重慶市涪陵中心醫(yī)院

  2018-10-15 35590次

• 糖尿病人可吃芋頭嗎
  糖尿病人是不可以吃芋頭的，因?yàn)樵谟箢^里面它含有大量的淀粉，糖尿病病人在食用芋頭之后，消化吸收會(huì)變成葡萄糖，能量很高，因此芋頭是不適宜糖尿病人食用的。糖尿病人的飲食應(yīng)當(dāng)清淡，以低熱量的食物為主，注意不要吃辛辣刺激性食物。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-11-21 2303次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長(zhǎng)期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類攝入?？梢赃m量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 糖糖尿病人能吃芋頭嗎
  糖尿病患者是可以吃芋頭的，但是吃的時(shí)候一定要注意，少吃多餐，不要一次性吃得太多。如果想要吃芋頭，應(yīng)該要按照一定的比例去減少主食的量。也就是說，糖尿病的患者一定要嚴(yán)格控制一天總熱量的攝入，如果一天總熱量超標(biāo)的話，對(duì)于血糖的控制會(huì)造成不利的影響，有可能會(huì)使血糖驟升會(huì)引起更加嚴(yán)重的并發(fā)癥。同時(shí)還應(yīng)該要注意
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-01-24 111次

• 毛芋頭糖尿病人能吃嗎？
  毛芋頭糖尿病患者能吃，糖尿病患者可以吃的食物種類非常多，實(shí)際上和普通人的飲食種類沒有太大的差別。但是糖尿病患者需要遵從定餐定量的飲食原則，也就是說，要適當(dāng)?shù)囊?guī)定糖尿病患者的進(jìn)餐時(shí)間，然后對(duì)食物的總攝入量進(jìn)行控制。所以如果糖尿病患者要吃毛芋頭，要對(duì)毛芋頭的總攝入量進(jìn)行控制，也就是定量。如果說我們定好了
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 541次